Le Degustazioni | Ristorante Marconi Crodo

L E N O S T R E
Degustazioni

Giusto equilibrio tra passione e creatività

MENU A DEGUSTAZIONE
“ FINGER FOOD “

Finger food :
Coda di gambero fritto nel panko con salsa agrodolce,
pan brioche con mousse di foie gras ,
piccoli coni al sesamo con mousse al caprino ,
mini piadine caserecce con prosciutto crudo della Val Vigezzo rucola e crescenza,
mini croissant di pasta sfoglia ripieni di pancetta nostrana ,
mini sandwich di trota affumicata e mascarpone al lime

Hamburgher di galletto con panino casereccio al sesamo ,
crema di cipolla rossa di Tropea e patate chips

Sacherbon
( biscotto Sacher con all’interno sorbetto all’albicocca ricoperto al cioccolato e granella croccante )


35.00 € bevande escluse


Il menù sarà disponibile giovedi 12 Luglio solo a cena , venerdi 13
Luglio , sabato 14 e domenica 15 Luglio

sia a pranzo che a cena
solo su prenotazione .
Sarà comunque disponibile anche il menù alla carta

Per informazioni o prenotazioni tel:

3394688468 - 3392753256 - 0324 618797