Le Degustazioni | Ristorante Marconi Crodo

DENIS E SABRINA VI INVITANO ALLE LORO

Degustazioni


MENÙ DI FERRAGOSTO 2017

Tartare di manzo con polvere di lampone ;
Frittole di polenta ed erborinato di capra della latteria Antigoriana ;
Gambero porchettato su crema di ceci

Involtino di pane Carassau con zucchine, pomodoro
e fonduta di grasso d’Alpe

Ravioli farciti di mozzarella di bufala e pomodorini essiccati
su pesto leggero al Basilico

Calamaro cotto in bassa temperatura e grigliato
ripieno di capperi e olive su crema leggera di rucola

Semifreddo ai Lamponi con
salsa al cioccolato del Ghana

40.00 € bevande escluse
Per prenotazioni o informazioni :
Ristorante Marconi
Via Pellanda n° 21 Crodo
Tel/fax 0324.618797
cell 3394688468 - 3392753256
info@ristorantemarconi.com www.ristorantemarconi.com

Per il  pranzo di ferragosto non si effettua il servizio alla carta.Il menù è disponibile sia a pranzo che a cena del 15 Agosto solo su prenotazione . Si accettano variazioni sul seguente menù all'atto della prenotazione. Inoltre sempre su prenotazione è possibile concordare un menù personalizzato a seconda delle vostre esigenze scegliendo anche piatti dalla nostra carta .

L E N O S T R E
Degustazioni

Giusto equilibrio tra passione e creatività